☆サツマイモとカボチャのサラダ

サツマイモとカボチャは皮をむいて適当な大きさに切り、レンジでやわらかくする。

ほかほかのうちに、つぶして材料の調味料であえる。レーズンは水でもどして絞って加える。クルミかアーモンドは好みでローストして加える。

砂糖を一切加えないのにサツマイモやカボチャの持っている甘さで、デザート感覚のサラダです。