ひとり暮らしのクリームシチューの画像

Description

クリームシチューを作りたかったのです。

材料 (1人分(よりちょっと多いくらい))

半分
1パックの半分くらい
適量
適量
コンソメキューブ
2つ

作り方

  1. 1

    野菜を切る。

  2. 2

    フライパンに油をしき、肉を炒める。肉が焼けたら野菜を入れる。

  3. 3

    小麦粉をふり、牛乳を加える。コンソメを入れる。

  4. 4

    写真

    コンソメキューブが溶けていいかんじの味になったら完成!

コツ・ポイント

野菜は小さめに切ったほうが火が通りやすいです。自分は大きめに切ったのでにんじんが生煮えでした。
コンソメキューブは多いとコンソメスープみたいになるので本当はひとつが理想かもしれません。

追記 強火で煮るとおいしくなる気がします。

このレシピの生い立ち

クリームシチューを作りたいけどルーを使うと箱のレシピ通りでもあまりおいしくなかったので考えました。
レシピID : 6079291 公開日 : 20/03/12 更新日 : 20/03/13

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