休校在宅ランチ!レンジで旨々10分肉そば

休校在宅ランチ!レンジで旨々10分肉そば

Description

子供も作れる、火を使わないノンオイル肉そば。肉も野菜もたっぷり!屋台の焼きそばに負けないおいしさ!!

材料 (1人分)

中華麺(蒸し・ゆで)
150g
カット野菜
150g
豚肉
50g~
塩こしょう
少々
鶏ガラスープの素(顆粒)
小さじ1/2
お好みのソース
大さじ2~3
仕上げ
・かつお節、青のり、紅しょうが等
適量

作り方

1

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今回は、電子レンジ極め鍋 デリキャセを使用します。

*コランダーは使いません。

2

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肉は一口大にし、塩こしょうをもみこむ。本体に肉、野菜、鶏がらスープの素を入れ、蓋をし、上下に振って食材をなじませる。

3

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麺をほぐして加え、蓋をして、電子レンジ600W 5分加熱する。

4

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ソースを加えて混ぜる。蓋はしないで、600W 1分加熱する。

5

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軽く混ぜる。

6

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器に盛り、お好みのトッピングをする。

7

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マヨネーズ好きな方はこんな感じに!

コツ・ポイント

デリキャセは、電子レンジ専用器具です。お鍋のような形とがっちりしたハンドルが使い勝手抜群!コランダーは水切り、蒸しカゴ、炊飯蓋と大活躍♪

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このレシピの生い立ち

加熱時間はお使いの電子レンジに合わせて、調整してください。

油の代わりに豚肉から出る脂で作っているので、うま味もたっぷり!大人は、ビールが飲みたくなる一品です。
レシピID : 6079676 公開日 : 20/03/13 更新日 : 20/03/13

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