失敗なし!簡単いちご飴 ♡

失敗なし!簡単いちご飴 ♡

Description

失敗なしのパリパリいちご飴

材料

いちご
1/2パック
砂糖
120g
30cc
爪楊枝や竹串
いちごの数に合わせて

作り方

  1. 1

    いちごを水で洗い、ヘタをとっておく。

  2. 2

    キッチンペーパーなどで水気を拭き取り爪楊枝をさす(この時、ヘタをとった部分にさすと安定します)

  3. 3

    砂糖→水の順番で鍋に入れ、火をつける前に砂糖の塊をなくし、均等に熱が通るようにする。

  4. 4

    強火で鍋を温める
    ((混ぜないように!))

  5. 5

    飴がねっとりとしてきて、少し黄色っぽくなったら火を止める。

  6. 6

    飴をつける。この時、爪楊枝をくるっと回し、一周させるくらいで良い。(鍋を傾けるとやりやすいです!)

  7. 7

    クッキングシートの上に置き、冷ます。

  8. 8

    完成!^^

  9. 9

    写真

    余った飴は、べっこう飴に!おいしい...!♡

  10. 10

    写真

    [4月21日]話題のレシピになりました♡
    ありがとうございます^^

コツ・ポイント

絶対にかき混ぜない。

このレシピの生い立ち

ホワイトデーに美味しいいちごを頂いたので♡
レシピID : 6080040 公開日 : 20/03/13 更新日 : 20/12/22

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