だし香る牛丼（権太呂だし使用）

鍋に一汁と【Ａ】の 調味料を入れ火にかけます。

玉葱は縦5㎜幅に、牛肉は食べやすい大きさに切ります。
菜花は茎の下を切ります。

鍋に玉葱と牛肉を入れ、沸いてきたら火を弱め、キッチンペーパーをつゆにかぶせコトコト弱火で15分炊きます。

器にご飯を盛り、牛肉をのせ菜花をあしらいます。つゆの量はお好みで。