ちくわポテサラ
作り方
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1
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ジャガイモの皮をむき、柔らかくなるまで茹でる。
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2
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ちくわを粗みじんに切る。
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3
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茹で上がったジャガイモ、ちくわ、マヨネーズ、青海苔、塩をボウルに入れ、混ぜたら出来上がり♪
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コツ・ポイント
好きな人は玉ねぎみじん切りを入れてもいいかも。
このレシピの生い立ち
玉子がなかったのでちくわで代用したら美味しかったので♪
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ジャガイモの皮をむき、柔らかくなるまで茹でる。
ちくわを粗みじんに切る。
茹で上がったジャガイモ、ちくわ、マヨネーズ、青海苔、塩をボウルに入れ、混ぜたら出来上がり♪