トマトと鶏手羽スープ♪
Description
夏はトマト！
いわやん
材料
（2～3人分）
2カップ（400cc）
中4個（730g位）
5個
中1個
ローズマリー
小さじ2
顆粒コンソメ
小さじ2
おろし生姜・塩
各ひとつまみ
黒コショウ・乾燥バジル
お好みで
作り方
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1
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トマト、玉ねぎは大きめのサイコロ状にカット。手羽先に塩こしょうして10分程おく。
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2
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鍋に手羽先、トマト、玉ねぎ、ローズマリー（お茶パック入り）を入れ水を加え10分程煮込む。
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3
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火が通ったらコンソメ、おろし生姜、塩を加えてさらに5分煮込む。
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4
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器にもりこしょう、バジルを振って完成。
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コツ・ポイント
ローズマリーの香りは好きですが口に入るのはあまり好きではないのでお茶パックに入れて使ってます。煮込んだあと取り出します。
このレシピの生い立ち
天然水のモニターに当選したのでスープを作ってみました(v^-^v)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
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)
いわやん
