ホットケーキミックスで!簡単ドーナツ
Description
ザクザクっとしたビスケットのような食感です。子どもと一緒に作れる簡単ドーナツ。
材料
作り方
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1
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耐熱ボウルにバターを入れ、レンジで溶かす。牛乳、卵を加えてよく混ぜる。
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2
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ホットケーキミックスを加え、ヘラでさっくりと混ぜる。ひとまとまりにしたらラップに包んで10分ほど休ませる。
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3
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ラップに挟んで麵棒で1cm程の厚さに伸ばし、好きな型で抜く。
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4
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170度の油で両面ゆっくりと揚げ、油を切ってお好みでグラニュー糖をかけて完成!
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コツ・ポイント
甘さ控えめなので、グラニュー糖やケーキシロップをかけたり、チョコチップやバナナなどを生地に混ぜ込んでも美味しいです!
このレシピの生い立ち
休みの日のおやつに子どもたちとつくりました。