手作り納豆
MomTrain
作り方
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1
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大豆を洗い、インスタントポットの中で一晩水につける
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2
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インスタントポット、圧力レベルHigh30分 圧力をかける※蓋は必ずSealingに
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3
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圧力が下がったら湯を切り、再びインスタントポットの中へ
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4
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同量の熱湯と納豆を混ぜてドロドロにして３の中へ入れて混ぜる。
自家製納豆で大丈夫です
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5
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ヨーグルト機能で２４時間
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6
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勝手に切れるので24時間冷暗所で放置
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7
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お気に入りのたれのレシピ
レシピID 6082652
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コツ・ポイント
最近のインスタントポットでヨーグルト機能を使うと必ず蓋をしなくてはならないみたいなので、蓋の水受けのところに磁石を置いて解決しました。納豆は空気が必要なので蓋は閉め方がおススメです。工程６の写真を参考にしてください。
このレシピの生い立ち
日本だと毎日食べていたけど、3パック入りが3ドルもするので食べていないかったが、長生きしたいなら納豆をの記事を見つけ、食べることに。インスタントポットで作ったら簡単で冷凍されているのを食べるよりはるかにおいしい！！ってことで作ってます
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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