簡単♪栄養満点!舞茸とピーマンの炒め物☆

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Description

ピーマンは疲労回復するビタミンCが豊富&舞茸は免疫力をUPするβグルカンがきのこトップクラス!と言われています。

材料 (2人分)

1パック
2〜3個
☆塩コショウ
少々
☆鶏ガラスープの素
少々
小匙1

作り方

  1. 1

    ピーマンを太めの千切り、舞茸は石づきをとってほぐします。

  2. 2

    熱したフライパンに油を引き、にんにくチップを入れて香りを出します。

  3. 3

    熱したフライパンに油を引き、にんにくチップを入れて香りを出します。

  4. 4

    火が通ったら、☆で味付けをして完成です☆

コツ・ポイント

ピーマンの炒め具合で食感が変わります。

このレシピの生い立ち

ハンバーグの付け合わせに、栄養のある野菜をとりたくて♪
レシピID : 6082688 公開日 : 20/03/15 更新日 : 20/03/15

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ma___111
作り置きにも美味しかったです^ ^