放置するだけ 超簡単！胸肉で鶏ハム
ほしあんず☆
作り方
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1
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鍋に水（胸肉が浸かる程度）を入れ火にかける
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2
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胸肉を袋に入れ、マジックソルト又は塩胡椒をかける
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3
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お湯が沸騰したら、火を止め鶏肉を袋のまま入れ、一時間ほど放置すれば出来上がり！
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4
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冷蔵庫に入れると硬くなりますが、もう一度お湯につけると柔らかくなりますよ！
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コツ・ポイント
ゆっくり余熱で火を通す事で柔らかくなります。
このレシピの生い立ち
鶏胸肉で、柔らかい鶏ハムを簡単に出来ればと思って。
ほしあんず☆
