つくしの煮物の画像

Description

つくしを頂いたので作ってみました(^-^)/

材料 (2人分)

つくし
500cc
醤油
大さじ4〜5
砂糖
大さじ3
みりん
大さじ2〜3
だしのもと
大さじ1

作り方

  1. 1

    つくしのはかまをとり、水で洗い何度かつけおきしてアクをとる

  2. 2

    沸騰したお湯につくしを入れてお湯をすてる

  3. 3

    フライパンに水と調味料を入れ煮込む。

コツ・ポイント

味見しながらの方が味付け失敗しないです(>_<)

このレシピの生い立ち

親に作ってもらい食べていました(>_<)
レシピID : 6083824 公開日 : 20/03/15 更新日 : 20/03/15

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