ピーマンビーガン煮
ポカ太郎100
作り方
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ビーガンで無く、普通の方々には‥‥私のレシピ内の”超簡単 蕎麦つゆ（本みりん不使用）”でも作れます。
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“蕎麦つゆ（ビーガン対応）“を鍋に入れる。‥こっちも本みりん不使用でｺﾞｻﾞｲﾏｽw
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↑“蕎麦つゆ（ビーガン対応）“はpikataro百内のレシピにｺﾞｻﾞｲﾏｽw
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火を着けて、沸騰させる。（ひと煮立ちしたら火を止める）
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天ぷらを③に入れたら、更にひと煮立ちさせたら、火を止めて完成。
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この画像は‥ピーマン天ぷらのイメージ
天ぷらの揚げ方（pikataro100流）
↓ ↓ ↓
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ピーマンを洗って、カットして種を取って、水を切る（自然に）←振ったりして。布、キッチンペーパーなどで拭き取らないで！
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⑥のピーマンを天ぷらのネタを付ける前にする作業をやると、ネタが良く付いてくれます。
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↑”コツのいらない天ぷら粉”は、使わない方が良いと思います。何か怪しいと思いますw
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↑天ぷらのネタは“国産小麦粉“で作って下さい。理由は、海外の小麦粉は残留農薬問題があるものが存在します。動画で調べてね！
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揚げ油は、私はオリーブオイルを使用します。香りの弱い物を選ぶように意識しましょう！
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↑
大豆、菜種油は、遺伝子組み換えが使用されております。
調べると解ります！！だから、オリーブ油を使用してます。
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ごま油でも良いと思いますが、高くなると思いますw多分‥
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因みに‥‥私はこれを使ってます。今は。。お値段が高額で無いエクストラヴァージンオリーブオイルなら、大丈夫だと思います。
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私のレシピは印刷しない方が良いですよ！
進化するレシピが多々ありますのでw
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毎回記述しよ！‥私のレシピは全て盗作はしてません！降って来るのでｺﾞｻﾞｲﾏｽw参考にしたら名前かアドレス載せます！！
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コツ・ポイント
煮詰め過ぎると、塩っぱくなるので、そこだけ気をつける。
このレシピの生い立ち
簡単でしょ！？
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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