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豚バラブロックを厚めに切る。(豚バラ肉が苦手な娘用に、我が家では鶏ムネ肉も用意します◡̈⋆* )
白髪ねぎを作る。サンチュを半分に切る。カイワレの根元を切り落とす。お皿に盛る。ごま油と塩を混ぜてタレを作る。
お肉を焼いて、塩ダレにつけて(しっかり目に♪)白髪ねぎやカイワレ、豆もやし、キムチと一緒にサンチュで巻いて頂きます。
我が家ではこちらの焼肉グリルを使っています♪