覚書 ウルトラ簡単ヨーグルトクリーム

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Description

生クリームのホイップだと重い年頃…。
気軽に作れて、どんなフルーツやケーキに添えても違和感ないクリームです☆

材料 (作りやすい分量)

 
グラニュー糖
30g
1/4カップ
 

作り方

  1. 1

    水切りヨーグルトを作る。
    プレーンヨーグルト1パックを1時間水切りする。

  2. 2

    ①に、グラニュー糖、生クリームを加えて、なめらかになるまでよく混ぜる。

コツ・ポイント

ヨーグルトの水切りが1時間程度で良いこと。
ただ、忘れてもっと水切りしてしまっても大丈夫なこと(ずぼらな私には有難い^ ^)。
また、生クリームも泡立てずにそのまま入れられる点も、気に入りました!

このレシピの生い立ち

何かのテレビ番組でみました。
とにかく簡単でサッパリした、それでいてクリーム感が感じられるレシピで気に入りました。
レシピID : 6086185 公開日 : 20/03/17 更新日 : 20/03/17

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