海苔佃煮(板のり使用)の画像

Description

板海苔からご飯のお供の佃煮を作ります♪

材料 (2人分)

板海苔
10枚
100cc
みりん
100cc
濃口醤油
50cc
50cc
砂糖
大さじ3
だしの素
少々

作り方

  1. 1

    海苔を炙り、できるだけ細かくちぎる。

  2. 2

    鍋に調味料を入れ、かき混ぜながら1の海苔を入れて炊く。
    弱火で20分以上かけて炊く。

  3. 3

    水分が少なくなり、トロリとしたら出来上がり。

コツ・ポイント

出来るだけお早めに食べきってください。

このレシピの生い立ち

このレシピはひょうご地魚推進プロジェクトで紹介させていただいているレシピです。
レシピID : 6086769 公開日 : 20/03/17 更新日 : 20/03/17

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