トマトクリームソースの簡単手作りパスタ♪

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Description

妹が普通のパスタ(細麺)は嫌いなので、自分で作りました!
もちもちしていて美味しかったです(^^)

材料 (6人分)

♥濃いトマトジュース
400g程度
♥豆乳(牛乳)
400cc
♥コンソメ
2個
♥だしつゆ
50cc
♥水
200cc
♥生クリーム(なくてもok)
約50ml
210ml
☆オリーブオイル
大さじ1+1/2
☆塩
6g
☆パセリ(なくてもok)
小さじ1
1パック
ニンニク
1片

作り方

  1. 1

    ♥を全て混ぜ、煮込む。

  2. 2

    フライパンに油を引き、ニンニクをカリッと焼く

  3. 3

    ぶなしめじや、マッシュルームなど、好きな食材を加え、焼く。

  4. 4

    ①と一緒に煮込む

  5. 5

    ☆をホームベーカリーに、おまかせコースで混ぜてもらう。
    ない場合は頑張って捏ねまぜてください٩( 'ω' )و

  6. 6

    ラップに包み、冷蔵庫で30分寝かす

  7. 7

    扱いやすい大きさに切り分け、直径1cmほど、棒状に伸ばす。

  8. 8

    1.5cm幅に切る

  9. 9

    写真

    指で潰す

  10. 10

    たっぷりのお湯で、3分ほど茹でる

  11. 11

    お湯を切り、オリーブオイル(分量外)をなじませる

  12. 12

    出来上がったパスタにソースをかけ、完成!

コツ・ポイント

生クリームを入れた方がコクが出て美味しいです!

このレシピの生い立ち

レシピID #669965 #5824995 を参考にしてつくりました!
レシピID : 6087000 公開日 : 20/03/17 更新日 : 20/03/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
ラクラクダ
🕛お昼ごはんに🍝とても美味しく頂きました🎵