豚肉とアボカドのこってりマヨソテー
Description
ご飯に合うこってりメニュー☆食パンに乗せてチーズをトッピングして焼くのもオススメ(^^)
４人の姫のmama☆
材料
作り方
-
-
1
-
フライパンを火にかけてマヨネーズを入れる。マヨネーズが溶けきらないうちに豚肉を入れて炒める。
-
-
-
2
-
豚肉に火が通ったらエリンギを入れて少し炒めて、アボカドを入れる。アボカドを入れたら塩コショウをふる。
-
-
-
3
-
火を止める直前に醤油を回し入れる！醤油にワサビor生姜を入れたものをかけるとさっぱりバージョンに☆
-
コツ・ポイント
豚肉は鶏肉に変えても美味しく出来ます。キノコ類に限らず、冷蔵庫の残り野菜を入れても(^^♪
このレシピの生い立ち
炒め物には油の代わりにマヨネーズを使う事の多い我が家。マヨネーズを使うとコクが出るのでかかせません(^^♪嬉しい事にキューピーマヨネーズが当たったのでレシピにしてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
４人の姫のmama☆
