バター＆卵無し☆生クリ さくふわスコーン
Description
バター無し＆卵無しでもさくふわスコーンに･:*+
簡単に出来ます♡\(*ˊᗜˋ*)/♡
生クリーム消費にも☆
時短も！
簡単に出来ます♡\(*ˊᗜˋ*)/♡
生クリーム消費にも☆
時短も！
ＢＲＯＷＮ
材料
作り方
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1
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粉類☆を2、3回ふるいます。
材料は直前まで良く冷やしておきます。
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2
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生クリームを加えて、ゴムベラなどで下から切るようにサックりと混ぜます。
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3
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オーブンを200度に予熱します♪
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4
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打ち粉(強力粉)をした台にだし、めん棒で厚さ2〜3cmくらいに伸ばし、半分に折ります。
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5
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生地を伸ばし包丁で半分切り、生地を重ねて2.5cm程伸ばします。型で抜いたり包丁で切ります。表面に牛乳や溶き卵をぬります
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6
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200度で20分〜焼いて完成です♪
♡\(*ˊᗜˋ*)/♡
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7
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ーーーー生クリーム救済時ーーー
粉は生クリームの1.25倍が本レシピの量となっております。
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8
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同量でも可能ですが、生地が緩く少し扱いにくいかもしれません。
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9
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私は救済の際は同量でやっていますが、調節してお作りになってもかまいません(✿´꒳`)ﾉ°+.*
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コツ・ポイント
レシピ見直しました(2020/07/25 )
生地を練りすぎないようにしてください☆
材料はあらかじめ冷やして置くと◎です( *´꒳`* )
生地を練りすぎないようにしてください☆
材料はあらかじめ冷やして置くと◎です( *´꒳`* )
このレシピの生い立ち
さくっふわっスコーンにできたのでレシピにしました♡\(*ˊᗜˋ*)/♡
ＢＲＯＷＮ
