ベイクドチーズケーキの画像

Description

カステラを敷き詰めて、チーズケーキを焼きましたよ。ラムレーズンが入ってる大人な感じかな?

材料

グラニュー糖
70g
レモン汁
大3
大2
2個
[ボトム]
カステラ
5切れ
バター
40g

作り方

  1. 1

    写真

    ラムレーズンを細かく切り、ボールに入れる。

  2. 2

    写真

    そこに、カステラを細かくちぎって入れ溶かしバターと一緒に手で混ぜ合わす。

  3. 3

    写真

    型の底に敷き詰める。

  4. 4

    写真

    ミキサーに全部の材料を入れて混ぜ合わせる。

  5. 5

    写真

    型に流し入れ、トントンと落として空気を抜く。

  6. 6

    写真

    170度のオーブンで50分焼く。

  7. 7

    冷めたら、冷蔵庫で一晩冷やす。

  8. 8

    写真

    お好きにカットして、召し上がれ。

コツ・ポイント

ミキサーで混ぜ合わすと、楽ですね。腕が痛い時には感涙ものです☆彡

このレシピの生い立ち

そのまま食べても美味しいカステラ。スーパーでお安かったので即購入し、ケーキのボトムにしてみましたよ( ´∀`)
レシピID : 6089937 公開日 : 20/03/20 更新日 : 20/03/20

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