レンコンとひき肉炒め
作り方
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1
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テフロンのフライパンで、油をひかずに、ひき肉を炒め
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2
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肉の色が変わったら豆板醤を入れる
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3
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薄くスライスしたレンコン
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4
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一緒に炒めて、オイスターソースなどで味を整える
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5
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七味とかをふる。
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コツ・ポイント
オイスターソースじゃなくて、醤油とかポン酢とかマヨネーズとか何でも良いと思う。七味は見栄えを気にした。
このレシピの生い立ち
レンコンが大好き
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