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鶏もも肉とパプリカ達の甘酢炒め

鶏もも肉とパプリカ達の甘酢炒めの画像

Description

甘酢感がちょうどいぃ♪
ご飯はもちろんビールも止まらへんよ(๑´ڡ`๑)♡
ピーマン系が苦手なうちのお子達もオカワリです

材料 （2～3人分）

鶏もも肉(一口大)
1枚
赤パプリカ(乱切り)
1/2個
黄パプリカ(乱切り)
1/2個
ピーマン(乱切り)
2個
ごま油
適量
片栗粉
適量
○砂糖·酢·醤油
各大さじ2
白炒りごま
適量

作り方

  1. 1

    写真

    温めたフライパンにごま油をしき､パプリカ·ピーマンを炒める｡
    柔らかくなってきたら器に出しておく｡

  2. 2

    写真

    鶏もも肉に薄く片栗粉をまぶしておく｡
    ①のフライパンを再度熱したら､ごま油をしき､鶏もも肉を皮目から焼いていく｡

  3. 3

    写真

    このくらい､こんがりしたら◎

  4. 4

    写真

    ①のパプリカ達と○の調味料を③に放り込み､混ぜ合わせる｡

  5. 5

    写真

    軽く水分が飛んでトロッとしてきたら､器に盛って~
    お好みで炒りゴマを振りかけたら完成~♡

  6. 6

    写真

    つくレポくださってる皆さま､ありがとうございます♪
    とても嬉しいです♡

    私は､今回 鶏肉団子と玉ねぎで作りましたよ♪

コツ・ポイント

調味料入れてからは､ザッと炒め合わせるカンジで♪
あまり長く火にかけると､醤油が焦げて苦くなっちゃいます｡

このレシピの生い立ち

甘酢が大好きなので♡
レシピID : 6090638 公開日 : 20/03/19 更新日 : 20/05/04

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