簡単☆トースターでアスパラマヨネーズ焼き

アスパラの根元を2cmくらい切り落とす。ピーラーで皮をむく。写真はホワイトアスパラとグリーンアスパラです。

お鍋に水と塩少々入れ、沸騰したらアスパラを約3分ゆで、ザルにあげ、耐熱容器に並べる。グリーンアスパラだけでもOK。

Aを混ぜてソースを作る。

粉チーズ、粉パセリ、パプリカのみじん切りをふりかける。粉パプリカでも良し。

焦げ目がつくように260度で6分焼く。完成。