簡単!ブリの照り焼きの画像

Description

程よい甘辛さが美味しい!
簡単に作れます。

材料 (5人分)

約5枚
醤油
大さじ3
みりん
大さじ3
砂糖
大さじ2
大さじ2
生姜
1片

作り方

  1. 1

    フライパンに調味料と薄切りにした生姜を入れ、煮立たったらブリを入れる。

  2. 2

    写真

    フツフツ言う火加減で、煮汁が少し減ったかな?くらいまで煮たらひっくり返す。

  3. 3

    写真

    煮汁が減り、少しトロッとしたら完成!

コツ・ポイント

さわるのはひっくり返すときと、器に入れるときだけです。崩れやすいです。

このレシピの生い立ち

いつも使うすき焼きのタレがなかったので、調味料を配合しました。
レシピID : 6092220 公開日 : 20/03/21 更新日 : 20/03/21

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