チョコ味★星型ぱんの画像

Description

簡単だけど型がかわいいから子供に喜ばれる~☆ゆきちからという国産小麦粉使用です!

材料 (型1本分)

砂糖
8g
2.5g
85g
バター(無塩)
10g

作り方

  1. 1

    強力粉~ココアパウダーまでをホームベーカリーに入れて、『パン生地』モードでスタート。

  2. 2

    10分ほどこねたところで、バターを入れる。生地を1次発酵までホームベーカリーで進める。

  3. 3

    取り出して、ひとまとまりにし、ボールに入れて、固く絞った濡れふきんをかけ15分休ませる。

  4. 4

    型の長さに長方形に伸ばして、縦長の方向で1/3におりたたみ、棒状にする。

  5. 5

    油を塗った型に入れ、200度23分焼く。焼きあがったら冷めるまで型を立ててそのまま置き、冷めたら取り出す。

コツ・ポイント

覚書なので、型はあるものを使ってください。ゆきちから、シフォンケーキのようなふわっふわのパンになりました。
ココアパウダーなかったので、セノビック使いました(笑)

このレシピの生い立ち

星型の型を使ってみたかったので。子供も切っただけなのに、かわいい!って喜んでくれました。
レシピID : 6092284 公開日 : 20/03/21 更新日 : 20/03/21

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