チョコ味★星型ぱん
Description
簡単だけど型がかわいいから子供に喜ばれる~☆ゆきちからという国産小麦粉使用です!
材料
(型1本分)
作り方
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1
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強力粉~ココアパウダーまでをホームベーカリーに入れて、『パン生地』モードでスタート。
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2
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10分ほどこねたところで、バターを入れる。生地を1次発酵までホームベーカリーで進める。
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3
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取り出して、ひとまとまりにし、ボールに入れて、固く絞った濡れふきんをかけ15分休ませる。
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4
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型の長さに長方形に伸ばして、縦長の方向で1/3におりたたみ、棒状にする。
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5
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油を塗った型に入れ、200度23分焼く。焼きあがったら冷めるまで型を立ててそのまま置き、冷めたら取り出す。
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コツ・ポイント
覚書なので、型はあるものを使ってください。ゆきちから、シフォンケーキのようなふわっふわのパンになりました。
ココアパウダーなかったので、セノビック使いました(笑)
ココアパウダーなかったので、セノビック使いました(笑)
このレシピの生い立ち
星型の型を使ってみたかったので。子供も切っただけなのに、かわいい!って喜んでくれました。