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パスタを表示通りにゆでる
麺を茹でている間に具を作っちゃいます。水菜を軽く洗い長さ3cm位に切る
フライパンにオイルをひき、にんにく・鷹の爪を弱火で炒める。後でパスタを絡めるのでオイルはやや多めに。
※にんにくが跳ねるので弱火でじっくり辛味を引き出す感じで炒めましょう
辛味がオイルに滲み出たかな～位で水気を切ったサバ缶を加え軽くほぐしながら炒める
フライパンに水菜を加えささっと炒める。ゆで上がったパスタも加えて具材を絡めるように混ぜる。
仕上げにブラックペッパーと塩で味を整えて出来上がりです
パピティー
パピティー
