クッキーたっぷりレアチーズケーキの画像

Description

柑橘系の果物とチーズケーキの相性が合っていてとても美味しくできました!

材料 (18cm)

生地
グラニュー糖
80g
デザートホイップ
1袋200ml
ポッカレモン
大さじ2
大さじ3
ボトムス
クッキー
150g
大さじ3
バター
35g
はっさく(他のフルーツでもOK)

作り方

  1. 1

    写真

    バターをレンジて溶かす

  2. 2

    写真

    クッキーを砕いてバターと牛乳を入れ混ぜる

  3. 3

    写真

    少しペトペトとしてきたら、型に敷き詰める

  4. 4

    写真

    クリームチーズを入れたボウルにグラニュー糖を加えて混ぜ、次にデザートホイップを加えて混ぜ、最後にポッカレモンを加え混ぜる

  5. 5

    写真

    ゼラチンに水を加え、軽くかき混ぜてからレンジで20秒温め溶かす

  6. 6

    写真

    4⃣に5⃣を加えて混ぜる

  7. 7

    写真

    クッキーを敷き詰めた型に6⃣を敷き詰める

  8. 8

    写真

    お好きなフルーツを固まったチーズケーキにのせれば完成

  9. 9

    写真

    こんな風にアレンジしてもかわいいです「レシピID 6183370
    よかったら作ってみて下さい

コツ・ポイント

クッキーを型に敷き詰めるときに手でしっかりと押えてから生地を入れるといいです

このレシピの生い立ち

私の使っていたレシピ2つを組み合わせて作ってみました
レシピID : 6092482 公開日 : 20/03/21 更新日 : 21/11/03

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