塩焼そば、海老と小葱のかき揚げのせ♪

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Description

「マルちゃん塩焼そば」
トッピングしたのは海老と小葱のかき揚げ♪
さっぱり塩味の麺にカリッとしたかき揚げ
これはイケるわ

材料 (1人分)

マルちゃん焼そば 塩
1食分(麺)
粉末ソース
1袋
50g(軽く塩コショウ)
20gくらい
黄パプリカ(細切り)
6g
麺ほぐしようの水
60ml
炒め用油
小さじ2強
海老と小葱のかき揚げ
2尾
天ぷら粉:大さじ1と1/2、水:適量
揚げ用油
適量

作り方

  1. 1

    写真

    マルちゃん焼そば塩
    リニューアルしてさらにおいしくなりました♪

  2. 2

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    天ぷら粉に、かき揚げの材料をさっくり混ぜ合わせます。

  3. 3

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    油温、180℃でカラリと揚げます。

  4. 4

    写真

    ① 麺をざっくりほぐし、電子レンジ(600W)で50秒加熱しておきます。

  5. 5

    ② フライパンに油を熱し、下味をつけた鶏肉とキャベツを炒めます。

  6. 6

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    ③ 麺をほぐしながら水を回しかけ粉末ソースを加え炒めます

  7. 7

    ④ 水分がなくなったらパプリカを加えひと混ぜして火を止めます。

  8. 8

    写真

    炒めた焼そばを器に盛り、かき揚げをトッピングします。

コツ・ポイント

お酒のおつまみに、二人でシェアしても良いかも。

このレシピの生い立ち

マルちゃん焼そば 塩のモニターをさせていただいた時に考えたレシピです。
レシピID : 6092752 公開日 : 20/03/21 更新日 : 20/03/21

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