ナッチポックン(タコの辛炒め)
作り方
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1
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韓国唐辛子以外の調味料を合わせます。
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2
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大さじ1の炒め油(分量外)で玉ねぎが透明になるまで炒め
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3
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タコを入れ
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4
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調味料を合わせます。
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5
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ニラと韓国唐辛子を入れ、ニラがしんなりしたら塩(分量外)でお好みの味付けにして
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6
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器に盛ったら完成です。
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7
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いただきま~す。
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コツ・ポイント
タコを長く炒めると固くなるので、タコを入れた後の調理時間は短めに!(今回の調味料で中辛強の辛さです。コチュジャンで調整ください)
このレシピの生い立ち
タコのタウリンとにんにくで体力アップ!