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ブロッコリーは小房に分け塩少々を入れてお好みの固さに茹でる。ざるにあげ水分をよくきる。
パプリカは薄切りにして絞る。*絞ると柔らかくなり、水っぽくなりません。
ボールに調味料を合わせる。野菜を入れ混ぜ合わせ味を整える。*レーズンで旨味が増しますが、お好みで入れて下さい
皆様のコメントが嬉しくいです。お好きな食材もプラスしてお試し下さいね。