ブロッコリーとパプリカのマヨサラダ

ブロッコリーとパプリカのマヨサラダの画像

Description

ビタミン豊富!免疫力アップ!今欠かせないサラダです。マヨネーズに甘さとお醤油の旨味プラスで食べ易く仕上げました♪

材料

1/4個
調味料
マヨネーズ
大さじ1〜
オリーブオイル
小さじ1
砂糖
小さじ1/2
辛子
小さじ1/2
醤油
少々〜
塩コショウ
各少々
お好みの量で

作り方

  1. 1

    ブロッコリーは小房に分け塩少々を入れてお好みの固さに茹でる。
    ざるにあげ水分をよくきる。

  2. 2

    パプリカは薄切りにして絞る。
    *絞ると柔らかくなり、水っぽくなりません。

  3. 3

    写真

    ボールに調味料を合わせる。

    野菜を入れ混ぜ合わせ味を整える。
    *レーズンで旨味が増しますが、お好みで入れて下さい

  4. 4

    皆様のコメントが嬉しくいです。お好きな食材もプラスしてお試し下さいね。

コツ・ポイント

野菜の水分をよくきって下さい。砂糖と醤油少々を入れ、まろやかなマヨサラダに仕上げました。お好みですがレーズンの甘酸っぱい味もこのサラダに合います。

このレシピの生い立ち

ブロッコリーとパプリカの残りで最強サラダに!食べ易く仕上げました。
レシピID : 6094163 公開日 : 20/03/23 更新日 : 21/11/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (6人)
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melmarilyn
マヨ味美味しいですね〜😋簡単で美味しくいただきました。
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U☆kaoru
マヨ味で子供も大人も食べ易いですね😊彩りも綺麗で今日もお弁当にも玉ねぎプラスで入れました。ニャロメさんいつもありがとうです♡
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やんしゅ
玉ねぎとチキンを足しました。パプリカが少し苦手な子供もしっかり食べてくれました^_^
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栗丸うさぎ
マヨネーズ入りなのに、あっさりしたサラダで食べやすく美味♪