アップルシナモンマフィン

りんごを8等分にしたらそれを薄切りにして、バターで炒めます。火が通ったら砂糖、レモン汁、シナモンパウダーを入れ混ぜます。

りんごは火を止めて置いておきます。
常温のバターを混ぜクリーム状になったら砂糖を入れ混ぜます。

溶いた卵を入れ、混ぜてなじませます。小麦粉と牛乳、ベーキングパウダーを入れ混ぜ合わせます。

マフィンの型にカップを入れ、できた生地を均等に入れます。
入れたら型をトントンと叩きつけ、空気を抜きます。

オーブン180℃で25分焼きます。
焼き目が綺麗についたら完成です。

割れ目が綺麗にでてると美味しく出来てます！