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✨鯖缶のキャベツ煮&舞茸の味噌汁✨

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Description

第181弾のセットメニュー✴✨を考案致しました♥
ドイツ料理第36弾のバイエルン風キャベツ煮を参考に致しました！

材料 （4人分）

■ ✨鯖缶のキャベツ煮✨
❄鯖缶(水煮)
4缶
❄キャベツ
二分の1玉
❄ドイツ蜂蜜
小さじ2杯
❄コンソメの素(固形で私は、塩分控えめ)
1個
❄マジックソルト
適量
■ ✨舞茸の味噌汁✨
♥舞茸
1パック
♥ホウレンソウ
二分の1束
♥減塩20%味噌
大さじ2杯

作り方

  1. 1

    ✨鯖缶のキャベツ煮✨
    鯖缶を準備し、缶詰を開けます。(気をつけて下さい！)

  2. 2

    キャベツを準備し、角切りにします。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを大さじ1杯入れて、火にかけて蜂蜜を入れて、カラメル色になるまで火を通し、キャベツを加えます。

  4. 4

    コンソメの素を入れて、水を少し入れたら、炒めます。

  5. 5

    火が通り、味が染みたら、マジックソルトを入れて完成です✨

  6. 6

    ✨舞茸の味噌汁✨
    舞茸を準備し、石づきを取り除きざく切りにします。
    ホウレンソウを準備し根の部分を切りざく切りにします。

  7. 7

    鍋等に水と材料全て入れて、火にかけて火が通ったら、味噌を加えて完成です✨

コツ・ポイント

✨鯖缶のキャベツ煮✨
★鯖缶の水気は、抜く事！
★調味料をキャベツに充分に染み込ませる！
✨舞茸の味噌汁✨
★アクを取り除く！

このレシピの生い立ち

第181弾のセットメニュー✴✨を考案致しました♥
ドイツ料理第36弾でバイエルン風キャベツ煮を参考に鯖缶を使用したレシピに仕上げました！✨又々、ドイツです！皆様是非作ってつくれぽ下さい！㊗️つくれぽが83となりました！感謝致します！
レシピID : 6094818 公開日 : 20/03/22 更新日 : 20/03/22

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✨鯖缶のキャベツ煮&舞茸の味噌汁✨
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