とんこつ風豚バラ炒め
作り方
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1
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キャベツと玉ねぎを一口台に切る
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2
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1が半分くらい火が通ったら豚バラも入れて炒める
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3
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★の材料を混ぜ、フライパンに入れて蒸し焼きにする
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4
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お皿に盛り付け、紅生姜を添えれば出来上がり
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コツ・ポイント
お肉が硬くなるのを防ぐために、最後に入れました
このレシピの生い立ち
とんこつ味が食べたくなりお野菜とお肉でつくりました
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キャベツと玉ねぎを一口台に切る
1が半分くらい火が通ったら豚バラも入れて炒める
★の材料を混ぜ、フライパンに入れて蒸し焼きにする
お皿に盛り付け、紅生姜を添えれば出来上がり