皮なしタラのフライ♪
キョンちゃん♪
作り方
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皮無したらを買ってきたら塩を軽くふって10分～20分ほど冷蔵庫へ♪(魚から水分が出ます）
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2
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取り出したら、水でサッと洗ってキッチンペーパー等でしっかりと水気取ります♪そしたら中骨をこのように切り落とす♪
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後は♪小麦粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつけて180度の油で揚げれば出来上がりo(^o^)o
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パンに乗せたら簡単フィレオフィッシュ＼(^o^)／❤️www
全然ちゃうやん( ；∀；)(笑)
まぁ美味しければOK♪
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6
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今回は鳥のササミも一緒にフライにしましたo(^o^)o
ボリュームアップ＼(^o^)／www
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コツ・ポイント
最初に魚から水分を出すのが重要！匂いがついた水が出て魚臭さが軽減しますよo(^o^)o
他の魚でも同じ♪(イワシ、アジ、）とか(^.^)
他の魚でも同じ♪(イワシ、アジ、）とか(^.^)
このレシピの生い立ち
いつもの半額で特売してたので、作ってみやしたo(^o^)o♪
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キョンちゃん♪
