簡単♪こんにゃくの甘辛煮
管理栄養士ゆり子
作り方
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1
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こんにゃくは５ミリ厚に切り、真ん中に切れ込みをいれてくるりんぱ。
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2
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お湯をかけて臭みをとる。
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3
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フライパンにごま油を熱し軽く炒める。調味料Aを加え汁気がなくなるまで炒める。ごまをかけたら完成。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
簡単な副菜を作りたかったので
このレシピの作者
(
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管理栄養士ゆり子
こんにゃくは５ミリ厚に切り、真ん中に切れ込みをいれてくるりんぱ。
お湯をかけて臭みをとる。
フライパンにごま油を熱し軽く炒める。調味料Aを加え汁気がなくなるまで炒める。ごまをかけたら完成。