簡単☆軟骨唐揚げ
MEGsan18
作り方
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1
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ビニール袋に軟骨を入れて、醤油、ニンニク、生姜を入れて揉み込み 冷蔵庫で3〜5分寝かせます
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2
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そこに片栗粉を入れて、揉み込むと言うより膨らませて振って下さい
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3
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フライパンに油を入れる(軟骨の半分入るくらいの油で大丈夫です)
片栗粉なので竜田揚げ状態で揚げすぎずに！
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4
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出来上がりに塩胡椒を掛けて完成です
お好みでレモンをかけて下さい
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コツ・ポイント
片栗粉が決めてです
このレシピの生い立ち
酒のつまみにもなるので
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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