わさびの辛さがやみつきに!揚げない唐揚げ
作り方
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1
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鶏もも肉は、脂身がついたまま使います。
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2
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一口大に切ります。
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3
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わさびと塩をまぶしてよく揉みこみます。
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4
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片栗粉と隠し味の醤油を加えてさらに揉みこみ、10分ほど置きます。
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5
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天板に皮を下に並べ、200度15分焼きます。
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6
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裏返して、200度8分。
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7
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揚げないのに唐揚げが。
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コツ・ポイント
お子様には辛すぎると思いますので、大人用に。
このレシピの生い立ち
あら切りわさびが手に入ったので
鶏肉のマヨネーズ和えにする予定が、変わりました。大体いつも途中から変わります(笑)
わさびの辛さがやみつきになります。
鶏肉のマヨネーズ和えにする予定が、変わりました。大体いつも途中から変わります(笑)
わさびの辛さがやみつきになります。