わさびの辛さがやみつきに!揚げない唐揚げ

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Description

あらぎりわさびをまぶし、オーブンで焼きます。揚げないのに、唐揚げが!

材料 (4人分)

1枚
あら切りわさび
小さじ2
小さじ1/3
大さじ1
醤油
2・3滴

作り方

  1. 1

    写真

    鶏もも肉は、脂身がついたまま使います。

  2. 2

    写真

    一口大に切ります。

  3. 3

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    わさびと塩をまぶしてよく揉みこみます。

  4. 4

    写真

    片栗粉と隠し味の醤油を加えてさらに揉みこみ、10分ほど置きます。

  5. 5

    写真

    天板に皮を下に並べ、200度15分焼きます。

  6. 6

    写真

    裏返して、200度8分。

  7. 7

    写真

    揚げないのに唐揚げが。

コツ・ポイント

お子様には辛すぎると思いますので、大人用に。

このレシピの生い立ち

あら切りわさびが手に入ったので
鶏肉のマヨネーズ和えにする予定が、変わりました。大体いつも途中から変わります(笑)
わさびの辛さがやみつきになります。
レシピID : 6096796 公開日 : 20/03/24 更新日 : 20/03/24

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