炊飯器でカオマンガイ
作り方
-
-
1
-
鶏肉をフォークで刺し、マキシマムで下味をつける。
-
-
-
2
-
お米を研ぎ、水を1合分入れる。
※お肉から水分が出るので、少なめにするのがポイントです。
-
-
-
3
-
お米に生姜、ニンニクをすり下ろして加え、創味シャンタンを入れる。鶏肉と長ネギの青い部分を入れて炊く。
-
-
-
4
-
長ネギをみじん切りにし、★を加えて混ぜ、ソースを作る。
-
-
-
5
-
鶏肉を切り、ご飯に盛り付け、ソースをかけて完成。
-
コツ・ポイント
お米の水は必ず少なめにして下さい。
鶏肉にはマキシマムがなければキャンプ用のこれ1本!みたいなお塩をまぶすとおいしいと思います。
鶏肉にはマキシマムがなければキャンプ用のこれ1本!みたいなお塩をまぶすとおいしいと思います。
このレシピの生い立ち
何度も試作して、家にあるもので簡単に作れる、好きな味に仕上げました。
(
)