にら餃子
Description
野菜たっぷりの餃子で、たくさん食べられてしまいます！冷凍しておくと1ヵ月は美味しく頂けます。揚げても鍋に入れても良い！
MayuMine37
材料
（50個分）
小1/2個
2束
1本
しょうが
1片
150g
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油
■
ゴマ油
50枚
★和風ダシの素
大1.5
★白こしょう
大1/2
★みりん
大1
★しょうゆ
小1/2
★ごま油
大1
作り方
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1
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キャベツをゆで、水分を切り、ニラ、長ネギ、しょうがをみじん切りにして豚ひき肉と一緒に★の調味料を入れて良く混ぜる
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2
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皮に包んで焼く。
油→餃子→熱湯(100ccくらい)を入れ、蓋をしてパリパリ音がしたらゴマ油を入れ更に焼き目をつける
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コツ・ポイント
キャベツは良く水を絞る。餃子を包むときは具をたくさん入れない。餅粉入りの皮が美味しい。
このレシピの生い立ち
母のレシピ
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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MayuMine37
