簡単とりかば!
Description
安くて簡単に作れる鶏のかば焼きです!
材料
(2人分)
作り方
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1
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モモ肉は図のように横半分に切り、幅1cm程になるよう縦に切る(カロリーが気になる方は皮を除いておく)
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2
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調味料は事前に混ぜ合わせておく
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3
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鶏肉を色が変わるまで炒める
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4
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肉の色が変わったら混ぜ合わせておいた調味料を入れて汁気がなくなるまで中火で焦がさないようによく混ぜながら加熱する。
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5
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完成!お好みで刻みのりや山椒をかけるとおいしくなります!
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コツ・ポイント
調味料を入れた後は焦げやすいので目を離すことなくよくかき混ぜ続けて様子を見てください!
このレシピの生い立ち
ウナギのかば焼きを食べたいがウナギが高いので鶏肉で代用するため