簡単チーズリゾット
しみぃ
作り方
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1
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米は研がずにそのまま使っちゃえ。
なんてったって簡単チーズリゾット。
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2
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水も適当に。普通炊くよりも多めです。
リゾットなんで炊くよりも簡単。
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3
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火加減は、はじめ強め、沸騰してきたらブイヨンを
入れて味付け(薄くてOK)、吹いてきたら弱火で。
あとは焦げないように注意。心配だったら、かき混ぜて。
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4
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お米のかたさを見ながら…、水分が足りなくて
芯が残ってても、あとから水を足しちゃえ。
時間もなにもないので、味見しながらいい感じに
やわらかくなったらそれでリゾットは完成。
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5
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リゾットができたら、取り皿にとろけるスライス
チーズをしいて、その上に熱々のリゾットを
盛れば、簡単チーズリゾットの出来上がり。<p>
※おすすめチーズ：スイスのグリュイエルチーズ
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コツ・ポイント
ひもじさの賜物…かな。
このレシピの生い立ち
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
しみぃ
