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こし餡とおからの和風クッキー

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Description

混ぜて焼くだけ！冷めると堅めで歯ごたえしっかり。
おからを使っているので少しだけヘルシー？
2歳の息子にも大好評

作り方

  1. 1

    ボウルにマーガリンとこし餡を入れてしっかり混ぜ合わせる

  2. 2

    混ざればおからパウダーと薄力粉を入れて混ぜ合わせ、生地がまとまれば直方体に形成し、ラップでぴったりと包む

  3. 3

    生地を冷凍庫で一時間以上ねかせる

  4. 4

    休ませた生地を５mm程度の厚さに切り分け、170℃に予熱したオーブンで15～20分焼く

コツ・ポイント

とにかく材料をちゃんと混ぜる

このレシピの生い立ち

こし餡が大量にあったので
レシピID : 6100081 公開日 : 20/03/26 更新日 : 20/03/26

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こし餡とおからの和風クッキー
by ★いなぴっぴ☆