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スパゲティを水につけておきます。冷凍野菜を出して置きます。
解凍しきる少し前に調理すると美味しくできます。スパゲティをつけ水ごと茹でる。
アンデンテで火を止めます。冷凍野菜を入れて一つずつバラバラにします。ザルにあげてバターをまぶします。
フライパンを温めてオイルを入れてプルコギ肉を炒め、人参、水分を切った玉ねぎ、エリンギ、ズッキーニを入れます。
火を通したら胡椒、ケチャップ、コチュジャンソースに混ぜてプルコギ和えを作ります。
スパゲティを加えて和えます。
皿に盛り付け、粉チーズ、青のり、ゴマをトッピングします。