長芋とベーコンとにら炒め
単！！
作り方
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1
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長芋は皮をむいて５ミリ厚さの輪切りに切り、にらは４センチ長さに切り、ベーコンは１センチ幅に切る
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2
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フライパンに分量外のサラダ油を加熱し、長芋の両面を香ばしく炒める
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3
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ベーコンとにらを加えてさっと炒め、塩こしょうで味を調える
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4
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お皿に持って出来上がり
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コツ・ポイント
加熱し過ぎないように、にらはべっちゃりなる前に加熱を止めるのが良いです
このレシピの生い立ち
ある物、余り物を、寄せてまとめてシンプルに炒めたら、これがなかなかいけました
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単！！
