もやしとにんじん、パクチーの香味サラダ♪
Description
もやし、にんじんに香味ドレッシング、そしてパクチーをトッピングして♪
材料
(3~4人分)
1袋
1/3本
油
少量
☆しょうが(みじん切り)
1/2かけ分(5g)
☆にんにく(みじん切り)
1片分
1/3本
☆砂糖
大さじ1/2
☆酢
大さじ1
☆醤油
大さじ2
パクチー
適量
作り方
-
-
1
-
にんじんはせん切りにする。
油でにんじんを炒め、続いてもやしも加え炒める。
-
-
-
2
-
皿に盛り、☆をかけ、パクチーを散らす。
-
コツ・ポイント
☆にお好みでラー油を加えても美味しいです。また、刻んだピーナッツをトッピングしても食べごたえがあり美味しいと思います。
このレシピの生い立ち
もやしを1袋食べ切りたくて作りました。ドレッシングの味がしっかりしていてパクパク食べられます。