菜の花のバター炒め ガーリック風味
Description
素材の味を味わえる、シンプルな味付けです。
tomato1113
材料
作り方
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1
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まず、10分間水につけてえぐみをとります。
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2
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1分茹でます。（水に塩ひとつまみ、分量外）
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3
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5ｾﾝﾁ位にきります。
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4
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フライパンにバターを引き、しんなりするまで炒めます。
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5
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塩こしょうして炒め、しょうゆを回しかけます。
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6
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最後に、ガーリックパウダーをお好みの量ふりかけて和えます。
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7
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出来上がり☆
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8
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使ったガーリックパウダーは、これです。
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コツ・ポイント
特にありません。
このレシピの生い立ち
実家から大量に菜の花が送られてきたので。
tomato1113
