かき菜の炒め物
Description
クセのある葉物が美味しく食べれるレシピです。
材料
(4人分)
作り方
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1
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フライパンにごま油を入れ、かき菜がしんなりするまで炒める。
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2
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ちくわ、油揚げを入れて炒める。
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3
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砂糖、本つゆ、酒を入れて煮炒めたら完成。
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コツ・ポイント
かき菜、小松菜の茎は硬いので、先に炒めるといいです。
このレシピの生い立ち
かき菜をもらったので作りました