めんつゆ2倍で簡単 ほうれん草のごま和え

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Description

めんつゆで超簡単!濃縮2倍バージョン!
3倍バージョンは レシピID : 3707819
キャベツやインゲン等茹で野菜に

材料 (小鉢3個分)

めんつゆ2倍濃縮
大さじ1.5
砂糖
小さじ1
すりごま
大さじ2

作り方

  1. 1

    ほうれん草を洗って、
    熱湯で50秒程、再沸騰直前位まで
    茹でて、水に取り、しぼって、3㎝長さに切っておく。又は冷凍を解凍

  2. 2

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    砂糖小さじ1、
    めんつゆ2倍濃縮 大さじ1.5を混ぜ、
    すりごま大さじ2を入れて混ぜ、和え衣を作る

  3. 3

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    2に、ほうれん草を入れて
    和えるだけ

コツ・ポイント

和え衣のすりごまは最後に入れる!
お弁当用には、水分を吸収させたいので、すりごまをたっぷり使ってください。
介護用には、再沸騰後1、2分やわらかく茹で、
すりごまは少なめに。

このレシピの生い立ち

いつも濃縮3倍で作ってる
レシピID : 3707819 を、
濃縮2倍で、さらに簡単にしてみました!
レシピID : 6102415 公開日 : 20/03/28 更新日 : 20/03/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

19 (17人)
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にゃーちゃん0805
胡麻をいっぱい食べれますね。ありがとうございます。
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HarJCQ8B0☆
とても簡単で美味しかったです!またリピしたいと思います!
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☆capybara☆
リピです。味みが本当止まりません。なので、いつも2倍量で作ってます。
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☆capybara☆
リピです。簡単に出来て美味しいので気に入ってます。いりごまとすりごまブレンドしました。これはこれで好きかも♪