アスパラのキノコホイル焼き☆
Description
茹でたりする手間もなく、切って調味料をふりかけ焼くだけの簡単にできるレシピです☆
パパッとできるのでオススメです(^^)
パパッとできるのでオススメです(^^)
材料
(2人分)
作り方
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1
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アスパラを洗い、皮の硬い部分をピーラーで剥いておく。
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2
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アスパラを4〜5cm幅で切る。
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3
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しめじの石づきをとり、バラしておく。
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4
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アルミホイルをタッパーなどを利用して型取り、こぼれ落ちないような形にする。
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5
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アルミホイルの上にアスパラ、しめじをのせその上から塩コショウをまぶす。
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6
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更にマヨネーズをかけ、トースターで5〜7分位焼く。(マヨネーズが少しフツフツしてくる位)
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7
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1回トースターを開け、とろけるチーズを乗せて更に5分〜7分位焼いて完成。
(チーズにも焦げ目がつくくらい)
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8
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焼きあがったらアルミホイルの器の下にフライパン返しを差し込んで、そのままお皿にのせて食べられます。
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9
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※お使いのトースターによっても違うと思うので、様子を見ながら焼いてください。
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コツ・ポイント
しめじだけでなく、他のキノコでもいいと思います!
塩コショウやマヨネーズはお好みで、とろけるチーズではなくパルメザンチーズなどお好きなチーズを振りかけて焼いてもいいと思います( * ´ ³`)色々なアレンジも出来るので試してみて下さい☆
塩コショウやマヨネーズはお好みで、とろけるチーズではなくパルメザンチーズなどお好きなチーズを振りかけて焼いてもいいと思います( * ´ ³`)色々なアレンジも出来るので試してみて下さい☆
このレシピの生い立ち
いつも茹でるだけのアスパラをおつまみにアレンジしてみました!あともう1品やお酒のお供に合うレシピになってます(♡´艸`)