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長芋のとろーりチーズステーキ

長芋のとろーりチーズステーキの画像

Description

こんがり焼けた長芋はホクホクで、とろーりチーズと相性バツグン！！お子さんのおやつ、お酒のおつまみに大変オススメです。

材料 （2人分）

長芋
280g
塩こしょう
各少量
サラダ油
小さじ1
溶けるチーズ
60g
かつお節
少量
青ネギ(小口切り)
少量
醤油
少量

作り方

  1. 1

    長芋は皮をむき厚さ1cmの輪切りにする。

  2. 2

    フライパンにサラダ油をひき中火で熱し、長芋を並べ塩こしょうをして焼き色がついたら裏返す。

  3. 3

    溶けるチーズを長芋の上にのせ、蓋をして中火で2分蒸し焼きにする。

  4. 4

    器に盛り付け、かつお節と青ネギをちらす。お好みで醤油をかけてみて下さいね。

  5. 5

    YouTube動画→https://youtu.be/mdd9oFVdQZA

コツ・ポイント

・長芋はこんがり美味しそうな焼き色をつけると、香ばしくなります。
・チーズは60gですが、もう少し入れてもいいですよ。

このレシピの生い立ち

長芋を使ったチーズ焼きをレシピにしたくて考えました。
レシピID : 6103524 公開日 : 20/04/15 更新日 : 20/04/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

18件 (18人)
2021年11月22日
写真
オジョー♪
チーズと鰹節がマッチしてとっても美味しいです♪
#簡単で美味しい #チーズ好きにはたまらない
2021年2月28日
写真
べるＬ＠ＮＩ
塩コショウ途中で忘れて最期にかけたけど美味でした！
2021年1月12日
写真
料理に目覚めた高校生
長芋のシャキシャキ感が良かったです！チーズは万能で何にも合いますね！簡単ですごく美味しかったです♪
#簡単美味しい
2021年1月11日
写真
vignemale
メチャメチャ美味しい♡ホクホクの長芋とトロ～リチーズが合いますね♪
#長芋ホクホク
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( )
鈴木美鈴
長芋のとろーりチーズステーキ
by 鈴木美鈴